Мука в Барнауле

Объявления в Барнауле

Продажа муки и крупы в Барнауле

ExportGrain
торговая компания
89835550777
Барнаул, Калинина проспект, 11610
Сайт       E-mail
Абтис
ООО, торговый дом
8(3852)697924
Барнаул, Шевченко, 172
Агро Алтай
торговая компания
8(3852)368890
Барнаул, Строителей проспект, 58
Агро-Содружество
ООО, торговая компания
8(3852)500027
Барнаул, Калинина проспект, 15
Сайт       E-mail
Агровест
ООО, торгово-производственная компания
8(3852)500977, 8(3852)502810, 89836029602
Барнаул, Комсомольский проспект, 80
АгроГрупп
ООО
8(3852)299986, 8(3852)299686
Барнаул, Мало-Тобольская, 18а
Агроиндустрия
торговая компания
8(3852)653825
Барнаул, Баварина площадь, 2
Агрокоммерц
ООО, торговая компания
8(3852)289597
Барнаул, Льва Толстого, 13а
АгроСистема
производственная компания
8(3852)368295, 89635080245, 89132684773
Барнаул, Песчаная, 80
АгроссХолдинг
торговая компания
8(3852)502276, 8(3852)502275
Барнаул, Калинина проспект, 11610



Мука производится путем перемалывания зерновых злаковых культур. В результате образуется порошок, который используется для выпечки хлеба и кулинарных изделий. Основными злаковыми культурами для ее производства являются пшеница и рожь. Кроме того, можно купить муку из кукурузы, гороха, ячменя, сои, гречки, однако эти виды производятся в очень незначительных количествах.

Характеристики муки зависят от химического состава зерна, из которого она была произведена. Основным сухим веществом этого продукта является крахмал, его доля в пшеничной муке достигает до 70%, а в ржаной – до 64%. Чем ниже сортность, тем меньше в ней содержание крахмала. Продукт обладает высокой калорийностью, пшеничная содержит до 330, ржаная – до 300 ккал.

Важной характеристикой продукта является сорт, от которого зависит цена. Сорт устанавливается исходя из таких показателей, как зольность (количество минеральных веществ, входящих в состав), вид помола (крупный или мелкий), вкус, запах и цвет. В Барнауле поставщики предлагают продать пшеничную муку следующих сортов:

• высшего, производимую из цельного зерна, она состоит из мельчайших частичек до 40 мкм;

• первого и второго, в состав которой помимо цельного зерна входят частицы оболочки, при этом в муке 1 сорта размеры частичек составляют до 60 мкм, а во 2 могут быть вкрапления до 200 мкм;

• обивочного, включающую большое количество оболочек и зародыши, размеры частичек доходят до 600 мкм.

Первое место по объемам производства и употребления занимает пшеничная мука, ее продажа составляет до 70% общего количества производимого продукта. Для изготовления хлебных изделий используется мука из мягкого зерна, из твердых зерен пшеницы изготавливают муку для производства макаронных изделий.

Ржаная мука идет только на выпечку, в ее составе содержится много углеводов, белков, клейковины. Она также имеет несколько сортов. В Барнауле можно заказать ржаную муку:

• сеянную, производится путем двусортного помола, имеет частички до 200 мкм;

• обдирную. вырабатываемую обдирающим и двусортным помолом, имеет вкрапления до 400 мкм;

• обойную, состоящую из неоднородных частичек до 600мкм.

Цена и характеристики муки, которую вы можете купить в Барнауле, содержатся в объявлениях и фото-каталогах поставщиков, размещенных на сайте www.barnaul.websender.ru. Чтобы связаться с поставщиками и заказать им поставку любой партии муки, свяжитесь с ними по координатам, которые содержат объявления в этом разделе сайта. Если вы хотите продать муку в Барнауле, оставьте онлайн объявление.